Japansk kniv Deba, HENDI, (L) 275 mm
Det ursprungliga priset var: 512 kr.410 krDet nuvarande priset är: 410 kr. exkl. moms
Den japanska Deba-kniven HENDI är en traditionell kniv som används av kockar för att tillaga en hel fisk från rengöring till portionering. Dess tjocklek gör den idealisk för att fileera fisk, skära igenom fiskryggar, ta bort fenbrosk eller skära ömtåliga skaldjur. Deba-kniven kan också användas för att tillaga fågel eller annat kött med små ben eller senor.
I lager
Fri frakt på webbeställningar över 5000 kr
- Få kostnadsfri rådgivning! Kontakta oss på 031-19 19 49 eller skicka dina frågor till info@maximall.se
- Flexibla betalningsalternativ, inklusive delbetalning och leasing.
- Säkra betalningar för en trygg och bekväm köpupplevelse.
Beskrivning
Eggen är slipad på ena sidan. Bladet smalnar av mot botten. Perfekt för filéering och skärning av fågel, fisk, skaldjur samt urbenning av ömtåligt kött.
Traditionell japansk design – produkt tillverkad i Japan
Robust, men ändå exakt
Särskilt bra för fisk, skaldjur, fågel
Kan användas för urbening av ömtåligt kött
Eggen slipad på ena sidan





