Hendi rektangulära äggskärare är ett universellt kökstillbehör tillverkat av aluminium – ett måste i varje kök.

HENDI sparrisskalare snabbar upp matlagningen och ger extra precision tack vare de dubbla bladen. Den är inte bara bäst för sparris, utan även lämplig för att skala andra långa och smala grönsaker som morötter och gurkor.

Traditionell osthyvel med stort handtag och brett blad. Idealisk för hårdare ostar.

Traditionell osthyvel med stort handtag och bred skivkniv. Bladets form förhindrar att osten fastnar och är därför idealisk för mjukare ostar.

HENDI rivjärn med 6 sidor är tillverkat av slitstarkt rostfritt stål och är utformat för maximal mångsidighet. Med sex olika riv- och skivningsalternativ kan det användas för en mängd olika ingredienser, från grönsaker till ost, vilket gör det till ett viktigt verktyg i alla professionella kök. Förutom sin användbarhet tål det diskmaskin för enkelhetens skull.

HENDI Universal horisontell skalare är det perfekta verktyget för grönsaker och frukter med tufft skal, med maximal lätthet och minimalt produktspill. Skalarens blad är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål, vilket säkerställer att det förblir vasst länge.

Den japanska mandolinen HENDI Shōgun 将軍 är ett premiumverktyg tillverkat i Japan. Inte utan anledning påstås japanska blad vara de bästa i världen. Skärkvaliteten är jämförbar med professionella knivar, men mandolinen gör skivor, julienne eller grönsaksdekorationer alltid lika perfekta, jämna, och arbetar mycket snabbare än en kniv. Mandolinen har ett inbyggt platt blad – skärtjockleken är enkelt och smidigt justerbar. Den är också utrustad med 3 utbytbara julienneblad med olika ”tänder”-avstånd.

Den japanska mandolinen HENDI Shōgun 将軍 PRO är ett premiumverktyg tillverkat i Japan. Inte utan anledning påstås japanska blad vara de bästa i världen. Skärkvaliteten är jämförbar med professionella knivar, men mandolinen gör skivor eller grönsaksdekorationer alltid lika perfekta, jämna och arbetar mycket snabbare än en kniv. Denna mandolin har ett inbyggt platt blad – skärtjockleken är enkelt och smidigt justerbar. Tack vare en bredare arbetsyta är den perfekt för att skära större grönsaker, som zucchini, kål eller aubergine.