Fribergs VKF25/2 stekbord 6 kW – el-tipp | Maximall

Beskrivning

Fribergs VKF25/2 är ett professionellt stekbord med elektrisk tippning och fast pelarfot, utvecklat för restauranger, storkök och andra professionella köksmiljöer där en robust och lättanvänd stekyta behövs. Artikelnummer 702040-02 motsvarar VKF25/2.

Stekbordet har en stekyta i gjutjärn på 500 x 450 mm och ett panndjup på 90 mm. Modellen har en stekzon och en termostat med steglös reglering av värmen. Fribergs anger gjutjärn som stekyta och slipat rostfritt stål på de utvändiga ytorna.

Den elektriska tippfunktionen gör det smidigt att tömma stekpannan efter tillagning. VKF25/2 står på en fast pelarfot och har en arbetshöjd på 897 mm. Yttermåtten är 700 x 753 x 897 mm.

Värmeelementen är placerade tätt under stekytan för effektiv värmeöverföring och termostatens känselkropp sitter i stekpannan för känslig temperaturreglering. Det plana, avbalanserade locket kan även användas som avställningsyta när det är stängt.

Modellen har en total effekt på 6 kW och ansluts till 400 V 3-fas med 10 A säkring. Vikten är 165 kg och rekommenderat frånluftsflöde är 144 l/s.

Tekniska specifikationer:

Tillverkare: Fribergs Verkstäder
Modell: VKF25/2
Artikelnummer: 702040-02
Typ: Professionellt stekbord
Tippning: Elektrisk
Utförande: Fast pelarfot
Stekyta: Gjutjärn
Stekytans mått: 500 x 450 mm
Panndjup: 90 mm
Antal stekzoner: 1
Antal termostater: 1
Temperaturreglering: Steglös
Total effekt: 6 kW
Spänning: 400 V
Fas: 3-fas
Säkring: 10 A
Bredd: 700 mm
Djup: 753 mm
Höjd: 897 mm
Mått (B x D x H): 700 x 753 x 897 mm
Utvändigt material: Slipat rostfritt stål
Lock: Plant avbalanserat lock / avställningsyta
Frånluft: 144 l/s
Vikt: 165 kg
Användningsområde: Restaurang, storkök och professionellt kök