Fribergs VKF25/1 stekbord 6 kW – manuell tipp | Maximall

Beskrivning

Fribergs VKF25/1 är ett professionellt stekbord med manuell tippning, gjutjärnspanna och fast pelarfot. Modellen är framtagen för restauranger, storkök och andra professionella köksmiljöer där hög driftsäkerhet, effektiv värmeöverföring och en robust konstruktion är viktiga krav. Artikelnummer 702040-00 motsvarar VKF 25 i utförandet manuell tipp, fast pelarfot och 90 mm panndjup.

Stekytan mäter 500 x 450 mm och har ett djup på 90 mm. Modellen har en stekzon och en termostat med steglös temperaturreglering. Stekytan är tillverkad i gjutjärn, medan stekbordets utvändiga ytor är utförda i slipat rostfritt stål.

Fribergs använder elektriska rörelement placerade tätt under stekytan tillsammans med rostfria reflektorplåtar för effektiv värmeöverföring. Termostatens känselkropp är placerad i stekpannan för snabb och noggrann temperaturreglering.

Det avbalanserade plana locket kan användas som avställningsyta när stekbordet inte används för tillagning. Den manuella tippfunktionen gör det enkelt att tömma stekpannan efter tillagning.

VKF25/1 har en total effekt på 6 kW och ansluts till 400 V, 3-fas. Modellen mäter 700 x 753 x 897 mm och väger 165 kg. Fribergs anger ett rekommenderat frånluftsflöde på 144 l/s.

Tekniska specifikationer:

Tillverkare: Fribergs Verkstäder
Modell: VKF25/1
Artikelnummer: 702040-00
Typ: Professionellt stekbord
Tippning: Manuell
Utförande: Pelarfot, fast höjd
Stekyta: Gjutjärn
Stekytans mått: 500 x 450 mm
Panndjup: 90 mm
Antal stekzoner: 1
Antal termostater: 1
Temperaturreglering: Steglös
Total effekt: 6 kW
Spänning: 400 V
Fas: 3-fas
Säkring: 10 A
Bredd: 700 mm
Djup: 753 mm
Höjd: 897 mm
Mått (B x D x H): 700 x 753 x 897 mm
Utvändigt material: Slipat rostfritt stål
Lock: Avbalanserat plant lock / avställningsyta
Frånluft: 144 l/s
Vikt: 165 kg
Användningsområde: Restaurang, storkök och professionellt kök