Fri frakt över 5 000 kr · Leverans i hela Sverige · Personlig rådgivning: 031-19 19 49

OEM Avvägare BM2NT – 50–300 g

OEM Avvägare BM2NT – 50–300 g

101500 kr exkl. moms

OEM Avvägare BM2NT är en professionell degavvägare för automatisk portionering av ojäst deg mellan 50 och 300 g. Rymmer cirka 30–32 kg deg och kan producera upp till cirka 1 200 portioner per timme. Anpassad för pizzerior, bagerier och professionell degproduktion.

I lager

Fri frakt på webbeställningar över 5000 kr

  • Check Mark Få kostnadsfri rådgivning! Kontakta oss på 031-19 19 49 eller skicka dina frågor till info@maximall.se
  • Check Mark Flexibla betalningsalternativ, inklusive delbetalning och leasing.
  • Check Mark Säkra betalningar för en trygg och bekväm köpupplevelse.
GARANTERAD SÄKER BETALNING
  • Visa Card
  • MasterCard
Artikelnr: OM00846 Kategori: Varumärke:

Beskrivning

OEM Avvägare BM2NT är en professionell degavvägare utvecklad för pizzerior, bagerier, restauranger och andra verksamheter där stora mängder deg behöver delas snabbt och jämnt i portioner med förutbestämd vikt.

Maskinen rymmer cirka 30–32 kg deg och portionerar degen automatiskt med hjälp av en utbytbar avvägningskon. Portionsvikten kan anpassas mellan cirka 50 och 300 gram beroende på vilken kon som används.

OEM Avvägare BM2NT är utvecklad för hög produktionskapacitet. OEM anger en kapacitet på upp till cirka 1 200 portioner per timme vid en portionsvikt på 50 gram. Avvägningsprecisionen anges till cirka ±5 %, vilket bidrar till jämna portioner och minskar behovet av manuell vägning.

Arbetsprocessen är enkel: välj och montera avvägningskonen för önskad portionsvikt, fyll behållaren med cirka 30 kg ojäst deg och starta maskinen. Därefter portioneras degen automatiskt.

BM2NT är särskilt användbar i verksamheter med hög degproduktion där manuell avvägning tar mycket tid. Modellen används främst för pizzadeg men OEM anger även att BM2 uppskattas för portionering av exempelvis piadinadeg.

Maskinen är tillverkad i rostfritt stål och konstruerad med fokus på hygien och enkel rengöring. Invändiga ytor kan rengöras med en fuktig svamp och demonterbara komponenter underlättar den dagliga rengöringen.

OEM Avvägare BM2NT har en kompakt konstruktion med måtten 475 x 765 x 740 mm och en nettovikt på 101 kg. Maskinen drivs med 400 V trefas och har en effekt på 0,55 kW.

Observera att maskinen är avsedd för ojäst deg. OEM anger att deras avvägare och bullrullare inte ska användas med deg som redan har jäst i rumstemperatur eller kylskåp.

Tekniska specifikationer:

Varumärke: OEM
Modell: BM2NT / BM/2+NT
Typ: Professionell avvägare / degavvägare
Funktion: Automatisk portionering av deg
Portionsvikt: 50–300 g beroende på vald kon
Degkapacitet i behållare: ca 30–32 kg
Produktionskapacitet: Upp till ca 1 200 portioner/timme vid 50 g
Avvägningsprecision: ca ±5 %
Material: Rostfritt stål
Effekt: 0,55 kW
Spänning: 400 V
Anslutning: 3-fas / 3N
Mått (B x D x H): 475 x 765 x 740 mm
Nettovikt: 101 kg
Modellkod: OMBM2NT

Relaterade produkter